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Economia Agroalimentare

Linee di ricerca

Gli argomenti di ricerca sono i seguenti:

  • Analisi del comportamento del consumatore di prodotti alimentari
  • Studio del sistema agroalimentare e dell’organizzazione delle imprese
  • Analisi delle performance economico-finanziare delle aziende agricole e delle industrie alimentari
  • Analisi dell’impatto socio-economico degli organismi geneticamente modificati (OGM)
  • Valutazione degli effetti economici derivanti dall’adesione a schemi di qualità certificata (es. DOP e IGP, agricoltura biologica, ecc.).  
  • Analisi dell’impatto delle politiche per l’agricoltura (es. PAC) e per la sicurezza alimentare
  • Studi economici sulla sostenibilità agro-ambientale

Per ulteriori informazioni: Prof. C. Mora.

Pubblicato Mercoledì, 23 Novembre, 2016 - 15:24 | ultima modifica Mercoledì, 23 Novembre, 2016 - 15:25