Borse di ricerca - archivio

Antibiotico resistenza di Staphylococcus aureus meticillino-resistenti nella filiera suinicola

Espressione e caratterizzazione di enzimi psicrofili

Sviluppo di nuovi strumenti per l’educazione e il rilevamento dei consumi alimentari

Caratterizzazione di scarti vegetali e di insetti allevati sugli scarti

Applicazione della termoforesi allo studio delle relazioni struttura attività di composti di interesse farmaceutico

Rilievi ispettivi nella macellazione dei suini

Studio dell’assorbimento di buprenorfina attraverso epitelio esofageo porcino

Preparazione di Agar Agar chimicamente modificati per applicazioni in campo alimentare

Sistemi Tossina-Antitossina in batteri lattici di interesse tecnologico

Tecniche chemiometriche per l’analisi di autenticità degli alimenti