Valutazione dei metaboliti dei composti fenolici in campioni biologici attraverso spettrometria di massa imaging
1) conduzione di studi in vitro e in vivo, volti a valutare il metabolismo dei composti fenolici;
2) preparazione dei campioni biologici per analisi dei metaboliti fenolici;
3) conoscenza dei principi e delle applicazioni della spettrometria di massa convenzionale e imaging
Responsabile Scientifico: Prof.ssa Letizia Bresciani
E-mail: letizia.bresciani@unipr.it
