Parma, 27 agosto 2024 – Si terrà da martedì 24 a giovedì 26 settembre “AlimentiPiù”, il convegno digitale di scienza e tecnologia alimentare organizzato dal gruppo editoriale Quine e dalla rivista Produzione&Igiene Alimenti con il patrocinio dell’Università di Parma.
Alla luce delle sfide globali che l’industria alimentare è chiamata ad affrontare, AlimentiPiù intende tracciare gli scenari di mercato e di consumo, con un’attenzione ai temi della sostenibilità delle filiere, delle tecnologie, delle innovazioni e della sicurezza alimentare.
L’appuntamento, in programma tutte e tre le giornate a partire dalle 9.30, è rivolto a professionisti e aziende ma anche a studentesse e studenti.
Programma completo, maggiori info e iscrizioni a questo link
