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Alma universitas studiorum parmensis A.D. 962 - Università di Parma Alma universitas studiorum parmensis A.D. 962 - Università di Parma
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Food and Drug
Università degli Studi di Parma

Bando di selezione per il conferimento di n. 1 Borsa di ricerca “Applicazione della tecnologia a campi elettrici pulsati (PEF) negli alimenti” cod.06/2023

Identification code: Codice Bando: BS.DIPALIFAR.06/2023
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Applicazione della tecnologia a campi elettrici pulsati (PEF) negli alimenti

Estrazione e caratterizzazione di composti a diversa funzionalità con la tecnologia a campi elettrici pulsati

Responsabile Scientifico: Prof.ssa Eleonora Carini             E-mail: eleonora.carini@unipr.it

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