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Alma universitas studiorum parmensis A.D. 962 - Università di Parma Alma universitas studiorum parmensis A.D. 962 - Università di Parma
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Food and Drug
Università degli Studi di Parma

Bando di selezione n.2 Borse di ricerca “Studio della qualità e sicurezza microbiologica di prodotti destinati alla ristorazione collettiva” cod. 9/2023

Identification code: Codice Bando: BS.DIPALIFAR.09/2023
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“Studio della qualità e sicurezza microbiologica di prodotti destinati alla ristorazione collettiva”

Sviluppo e inattivazione di microrganismi di interesse alimentare

Responsabile Scientifico: Prof. Massimiliano Rinaldi             E-mail: massimiliano.rinaldi@unipr.it

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