Alma universitas studiorum parmensis A.D. 962 - Università di Parma Alma universitas studiorum parmensis A.D. 962 - Università di Parma

Valutazione della contaminazione microbica nella fase di macellazione animale

Campionamenti di carcasse suine

 

Responsabile scientifico del Progetto:

Prof.ssa Adriana Ianieri                     e-mail: adriana.ianieri@unipr.it

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