Alma universitas studiorum parmensis A.D. 962 - Università di Parma Alma universitas studiorum parmensis A.D. 962 - Università di Parma

CLASSYFARM – categorizzazione del rischio nelle filiere zootecniche

Indagine sulle caratteristiche igieniche delle strutture di macellazione

 

Responsabile Scientifico del Progetto

Prof.ssa Adriana Ianieri                 e-mail: adriana.ianieri@unipr.it 

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