Stesura di linee guida e armonizzazione di protocolli per il risk assessment di micotossine
Il progetto di ricerca verte sulla stesura di linee guida, protocolli e sistematizzazione di workflow per la valutazione del rischio di micotossine regolamentate ed emergenti, nell’ambito del progetto EFSA Mycoboost
Responsabile Scientifico: Prof.ssa Chiara Dall'Asta E-mail: chiara.dallasta@unipr.it
