Bando di Selezione per il conferimento di n.1 Borse di Ricerca dal Titolo "Valutazione dello stato nutrizionale e preparazione di diete personalizzate ricche in polifenoli" cod. BR.DIPALIFAR 12/2026

Valutazione dello stato nutrizionale e preparazione di diete personalizzate ricche in polifenoli

Conduzione di uno studio di intervento nutrizionale in cronico con volontari a rischio cardiometabolico. Valutazione dei consumi alimentari e dello stato di nutrizione dei volontari. Preparazione di diete personalizzate contenenti diverse quantità di polifenoli.

Responsabile Scientifico: Prof.Miguel Mena Parreno