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Codice Bando: BS.DIPALIFAR.4/2019 - Bando di selezione per il conferimento di n. 1 borsa di ricerca
Studio dell’effetto di diversi processi sulla funzionalità di ingredienti a base di legumi per la produzione di pani con bassa digeribilità
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Codice Bando: BS.DIPALIFAR.3/2019 - Bando di selezione per il conferimento di n. 1 borsa di ricerca
Studio delle caratteristiche nutrizionali e tecnologiche di alimenti a base di cereali funzionalizzati con legumi
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Bando pubblico di valutazione comparativa per incarico di insegnamento a titolo oneroso - "Cibo e Comunicazione" - Corso di laurea in Scienze Gastronomiche a.a. 2018-2019 - Reg. Albo on line 133 del 23-01-2019
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Codice Bando: BS.DIPALIFAR.2/2019 - Bando di selezione per il conferimento di n. 1 borsa di ricerca
Confronto della capacità in vitro di prodotti ad azione protettiva per la parete dell’esofago di ostacolare fisicamente il reflusso gastroesofageo e di svolgere un potere...
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Codice Bando: BS.DIPALIFAR.1/2019 - Bando di selezione per il conferimento di n. 1 borsa di ricerca
Sviluppo di nuovi strumenti per l'educazione e il rilevamento dei consumi alimentari nei bambini