Qualità della didattica

Commissione Paritetica Docenti-Studenti - CPDS

A norma di Statuto ed ai sensi del Regolamento Didattico di Ateneo e del Regolamento Quadro per il funzionamento dei Dipartimenti, ogni Dipartimento istituisce una Commissione Paritetica Docenti-Studenti (CPDS) composta da un docente e da uno studente per ciascun CdS afferente al Dipartimento.

La CPDS rappresenta un osservatorio permanente sulle attività didattiche.

Componente docente:

Emma Chiavaro - rappresentante LT Scienze e tecnologie alimentari - Presidente

Serena Faggiano - rappresentante LT in Scienze Gastronomiche

Massimiliano Rinaldi - rappresentante LM in Scienze e Tecnologie Alimentari

Samanta Raboni - rappresentante LM in Scienze della Nutrizione Umana

Valentina Bernini - rappresentante LM in Food Safety and Food Risk Management

Cristina Padula - rappresentante LM a ciclo unico in Chimica e Tecnologia Farmaceutiche

Francesca Buttini - rappresentate LM a ciclo unico in Farmacia

Componente studentesca:

Sofia Govoni - rappresentate LT in Scienze Gastronomiche

Lorenzo Folloni - rappresentante LT in Scienze e Tecnologie Alimentari

Anna Schianchi - rappresentante LM a ciclo unico in Chimica e Tecnologia Farmaceutiche

Beatrice Molinaroli - rappresentante LM a ciclo unico in Farmacia

Caterina Pro - rappresentante LM in Scienze e Tecnologie Alimentari

Luisa Secci - rappresentante LM in Food Safety and Food Risk Management

Paolo Barreca - rappresentante LM Scienze della Nutrizione Umana

Comitato di Indirizzo

Il Comitato di Indirizzo, composto da una rappresentanza dei docenti del Dipartimento e da esponenti del mondo del lavoro, assicura un costante collegamento con il mondo imprenditoriale e del lavoro, al fine di valutare l’andamento dei Corsi di Studio, di elaborare proposte di definizione e progettazione dell’offerta formativa e degli obiettivi di apprendimento, promuovendo i contatti per eventuali tirocini formativi degli studenti presso aziende ed enti.

Membri comitato di indirizzo - ambito farmaceutico:

Presidente Cds LM CTF LODOLA ALESSIO
Presidente Cds LM Farmacia TOGNOLINI MASSIMILIANO
Direttore della Scuola di Specializzazione in Farmacia Ospedaliera BAROCELLI ELISABETTA
Coordinatore del Dottorato di Ricerca in Scienze del Farmaco MOR MARCO
Azienda GlaxoSmithKline Manufacturing SpA GAINOTTI ALESSANDRO
Azienda Chiesi Farmaceutici S.p.A. RANCATI FABIO
Azienda Ceva Salute Animale S.P.A. ZANICHELLI CLAUDIO
Azienda Pilogen Carezza PIGNACCA MICHELE
Azienda Davines BOLLATI DAVIDE
Azienda Parmalat S.p.A. – Gruppo Lactalis GANDOLFI IVANA
Ordine Provinciale dei Farmacisti di Parma PIAZZA FABRIZIO
AUSL Parma - Dipartimento Farmaceutico Interaziendale GAZZOLA ANNA MARIA
Azienda Ospedaliero Universitaria di Parma - Servizio Farmacia e Governo Clinico del Farmaco e Membro Direttivo Area Giovani SIFO LAMESTA CHIARA
Federfarma Parma MERLI ALESSANDRO
Ordine Provinciale dei Farmacisti di Mantova FORNASA GIUSEPPE
Ordine Provinciale dei Farmacisti di Piacenza CREMONA DANIELA
Ordine Provinciale dei Farmacisti di Reggio Emilia ALEXANIAN ALEXAN

Membri comitato di indirizzo - ambito agroalimentare:

Presidente Cds L-Scienze Gastronomiche - MORA CRISTINA
Presidente Cds L-Scienze e Tecnologie Alimentari - GATTI MONICA
Presidente Cds - LM Scienze e Tecnologie Alimentari - FOLLI CLAUDIA
Rappresentante Unione Industriali di Parma - AZZALI CESARE
Rappresentante Ordine nazionale tecnologi-alimentari - TODARO ALDO
Rappresentante Ordine tecnologi-alimentari Regione Emilia Romagna e Toscana - FENGA FRANCESCO
Stazione Sperimentale Industria Conserve Alimentari di Parma - VIRGILI ROBERTA
Consorzio del Parmigiano Reggiano - NOCETTI MARCO
Consorzio di Tutela dei Vini dei Colli di Parma - DODI MAURIZIO
Gruppo Ferrero -Direttore tecnico-scientifico di Soremartec Italia Srl - FONTANA MAURO
Gruppo Barilla -Food Safety and Authencity Research Manager - SUMAN MICHELE
Gruppo Lactalis - Direttore Qualità, Sicurezza e Ambiente di Nuova Castelli - SALVADORINI FABRIZIO

Membri comitato di indirizzo corso di laurea magistrale internazionale interateneo Food Safety and Food Risk Management

Rappresentanti aziende e parti sociali

Dr. Mauro Fontana - Presidente, Amm. Delegato e Direttore Tecnico Scientifico Soremartec Italia srl, Gruppo Ferrero, Alba, Italia
Dr. Tiziano Baggio - Direttore Stazione Sperimentale per l'Industria delle Conserve Alimentari, Parma, Italia
Dr. Michele Suman - Food Safety and Authenticity Research Manager, Barilla S.p.A., Parma, Italia
Dr. Giovanni Barchi - Direttore della Direzione Assicurazione Qualità di Parmalat Italia, Gruppo Lactalis, Parma, Italia
Dr. Michele Mascaro - Presidente Ordine dei Tecnologi Alimentari – Emilia Romagna, Italia
Dr. Janos-Istvan Petrusan - Senior Manager EU Programs, DIL - German Institute of Food Technologies, Germania
On. Mara Colla - Presidente Confconsumatori, Roma, Italia
Prof. Cesare Azzali - Presidente Unione Parmense Industriali, Parma, Italia
Dr. Giuseppe Diegoli - Dirigente Sanità veterinaria e igiene degli alimenti, Servizio Prevenzione Collettiva e Sanità Pubblica, Regione Emilia-Romagna, Italia
Dr. Giuseppe Merialdi - Dirigente Istituto Zooprofilattico Sperimentale della Lombardia e dell’Emilia Romagna “Bruno Ubertini” – Sezione di Bologna, Italia
Dr. Bart van Doogenbroek - Project Coordinator, ILVO, Belgio
Prof. Geert Bruggeman - Head of Research and Development, Nuscience Group, Belgio
Dr. Angelo Stavro Vittorio Zambrini - Presidente del Clust-ER Agrifood (Cluster della Regione-Emilia Romagna) e Chief Scientific Officer di Granarolo S.p.A. (Bologna, Italia)
Dr.ssa Manuela Kron - Head of Corporate & Consumer Communication, Nestlé Italiana S.p.A.

Rappresentanti università

Prof.ssa Paola Battilani - UNICATT, Piacenza
Prof. Stefano Sforza - UNIPR, Parma
Prof. Emilio Stefani - UNIMORE, Modena-Reggio E.
Prof. Leonardo Nanni Costa - UNIBO – Alma Mater, Bologna
Prof. Nicola Marchetti - UNIFE, Ferrara

Membri Comitato di Indirizzo del Corso di Laurea Magistrale in Scienze della Nutrizione Umana

Prof. Franco Bernini - Docente del Corso di Laurea Magistrale in Scienze della Nutrizione Umana
Prof.ssa Francesca Scazzina - Docente del Corso di Laurea Magistrale in Scienze della Nutrizione Umana
Prof.ssa Francesca Zimetti - Docente del Corso di Laurea Magistrale in Scienze della Nutrizione Umana
Dr. Samuele Zanatta - DT, R&D Manager - Labomar S.r.l. - VENETO
Dr.ssa Valeria Pascarelli - Head of Regulatory Affairs - Mylan - LOMBARDIA
Dr.ssa Carmen Frare - Brand Manager Health Products FP - Unifarco Spa - VENETO
Dr. Massimo Ambanelli - Amministratore Delegato - Hi-Food Spa – EMILIA ROMAGNA
Dr.ssa Enrica Bandini - Direttore R&D - Parmalat Spa – EMILIA ROMAGNA
Dr.ssa Antonella Riva - Product Research Manager - Indena Spa - LOMBARDIA
Dr.ssa Lucia Giardino - Business Development Manager - International Products & Services Srl - LOMBARDIA
Dr.ssa Claudia Vignale - Direzione Scientifica - Stardea Srl – EMILIA ROMAGNA
Dr.ssa Elena Ricotti - Dirigente - Nathura Spa – EMILIA ROMAGNA
Dr. Davide Paleari - Medical Adviser - Chiesi Spa – EMILIA ROMAGNA
Dr. Vincenzo Maglione - Amministratore Delegato - Farmaceutici Damor Spa – CAMPANIA
Dr.ssa Alessandra Fabbri - Coordinatore regionale - Società Italiana Nutrizione Umana SINU
Dr. Giuseppe Marinò - Centro studi - FEDERSALUS Associazione Industrie prodotti salutistici

Referente del servizio per la qualità della didattica

Dott.ssa Caterina Scopelliti