Borse di ricerca - archivio

Il progetto è rivolto all’applicazione di tecniche analitiche quali HS-SPME/GC-MS per la ricerca di markers molecolari per la caratterizzazione chimica della frazione...

Sicurezza degli alimentiResponsabile Scientifico: Prof. Stefano Sforza          E-mail: stefano.sforza@unipr.it

Campionamento di formaggi prodotti con tecnologia simile, DOP e non DOP, estrazione del DNA, analisi del profilo aromatico mediante HSPME/GC-MS.Responsabile Scientifico: Prof.ssa...

Studio di intervento nutrizionale, multicentrico il cui scopo è quello di dimostrare che un’alimentazione ispirata alla dieta mediterranea è più efficace nel ridurre...

Preparazione e caratterizzazione di formulazioni farmaceuticheResponsabile Scientifico:Pro.ssa Alessandra Rossi      E-mail: alessandra.rossi@unipr.it

Il progetto ha come scopo l’estrazione e la caratterizzazione di metaboliti secondari derivanti da matrici naturali per studiare gli effetti del recettore arilico per gli...

Caratterizzazione chimico fisica e biologica di tensioattivi gemini cationici; possibilità di utilizzo di tecniche microscopiche e spettroscopiche per prevederne...

Compilazione supervisionata e analisi di questionari alimentari validati per la valutazione delle abitudini alimentari in studi nutrizionali volti ad indagare la relazione tra...

Partecipazione alle attività di sviluppo tecnologico del dispositivo EDA (Eye Drop Aid) e in particolare alla selezione del campione utilizzatori finali, della modalità di...

Valutazione antibioticoresistenza. Identificazione e genotipizzazione dei principali agenti eziologici responsabili delle principali malattie degli animali da...