Borse di ricerca - archivio

Il progetto è rivolto all’applicazione di tecniche analitiche quali HS-SPME/GC-MS per la ricerca di markers molecolari per la caratterizzazione chimica della frazione...

Sicurezza degli alimentiResponsabile Scientifico: Prof. Stefano Sforza          E-mail: stefano.sforza@unipr.it

Campionamento di formaggi prodotti con tecnologia simile, DOP e non DOP, estrazione del DNA, analisi del profilo aromatico mediante HSPME/GC-MS.Responsabile Scientifico: Prof.ssa...

Studio di intervento nutrizionale, multicentrico il cui scopo è quello di dimostrare che un’alimentazione ispirata alla dieta mediterranea è più efficace nel ridurre...

Preparazione e caratterizzazione di formulazioni farmaceuticheResponsabile Scientifico:Pro.ssa Alessandra Rossi      E-mail: alessandra.rossi@unipr.it

Compilazione supervisionata e analisi di questionari alimentari validati per la valutazione delle abitudini alimentari in studi nutrizionali volti ad indagare la relazione tra...

Il progetto ha come scopo l’estrazione e la caratterizzazione di metaboliti secondari derivanti da matrici naturali per studiare gli effetti del recettore arilico per gli...

Caratterizzazione chimico fisica e biologica di tensioattivi gemini cationici; possibilità di utilizzo di tecniche microscopiche e spettroscopiche per prevederne...

Partecipazione alle attività di sviluppo tecnologico del dispositivo EDA (Eye Drop Aid) e in particolare alla selezione del campione utilizzatori finali, della modalità di...

Valutazione antibioticoresistenza. Identificazione e genotipizzazione dei principali agenti eziologici responsabili delle principali malattie degli animali da...