Alma universitas studiorum parmensis A.D. 962 - Università di Parma Alma universitas studiorum parmensis A.D. 962 - Università di Parma

Bandi attivi

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Bando di Selezione per il conferimento di n.1 Borsa di Ricerca dal Titolo "Studio delle comunità microbiche di alimenti fermentati attraverso tecniche innovative" cod. BR.DIPALIFAR 18/2026
Il progetto riguarderà lo studio della biodiversità, della dinamica e delle funzioni delle comunità microbiche associate agli alimenti fermentati. Le attività comprenderanno...
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Bando di Selezione per il conferimento di n.1 Borsa di Ricerca dal Titolo "Valutazione della variabilità interindividuale dei metaboliti derivati da composti bioattivi di origine vegetale in campioni biologici" cod. BR.DIPALIFAR 17/2026
Composti bioattivi degli alimenti vegetali; principali pathway metabolici a carico dei (poli)fenoli, carotenoidi e fitosteroli; metodi di preparazione, estrazione e tecniche...

Bandi archiviati

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Bando per n. 1 Premio per la miglior Tesi di Dottorato "Giordana Masetti" 2022
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Bando di selezione per il conferimento di n.2 Borse di ricerca "Formulazioni di probiotici per inalazione” cod.35/2022
Spray drying, Studio della respirabilità, vitalità dei probioticiResponsabile Scientifico: Prof. Fabio Sonvico         E-mail: fabio.sonvico@unipr.it
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Bando di selezione per il conferimento di n.1 Borsa di ricerca "Analisi di metaboliti circolanti di composti fenolici” cod.34/2022
Definizione e applicazione di metodi per valutare l’esposizione ai composti fenolici degli alimenti mediante un approccio di tipo metabolomico, per poi stratificare gli...
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Bando di selezione per il conferimento di n.1 Borsa di ricerca "Presenza di micotossine e profilo metabolomico in popolazioni evolutive e cereali perennanti” cod.33/2022
Il progetto ha come obiettivo lo studio della risposta in campo di popolazioni evolutive e cereali perennanti all’infezione da funghi patogeni, anche mediante...

Bandi in espletamento

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