Mobilità e relazioni internazionali

Il Dipartimento di Scienze degli Alimenti e del Farmaco partecipa al Programma "Erasmus+" con attività di mobilità di studenti e docenti. Sono possibili scambi con i Dipartimenti di diversi paesi europei, tra cui Austria, Belgio, Danimarca, Francia, Germania, Grecia, Inghilterra, Portogallo, Romania, Svezia, Spagna, Turchia, Ungheria e altri.
Il programma consente agli studenti di svolgere all’estero un periodo di studio e/o di tirocinio e/o tesi e/o dottorato, fino a un massimo di dodici mesi per ciascun ciclo di studi e di ricevere un contributo finanziario per le relative spese di viaggio e di sussistenza. Il programma si articola in:

1. Bando unico per la Mobilità Europea ed Internazionale per studio;
2. Erasmus+ Tirocinio (SMT);
3. Summer School europee ed internazionali selezionate;
4. Blended Intensive Programmes ERASMUS+ (BIP).

In generale se si è interessati a svolgere un periodo all’estero monitorare sempre il sito: UNIPR INTERNAZIONALE dove vengono pubblicate tutte le possibilità che ha lo studente iscritto all’Università di Parma per svolgere un periodo all’estero.

Per avere informazioni dettagliate su come programmare la tua esperienza di mobilità internazionale leggi il VADEMECUM ERASMUS

Per facilitare l’accesso alla mobilità ad un numero sempre crescente di iscritti, a partire dall’anno accademico 2022-2023, il nuovo Bando Unico per la Mobilità Europea e Internazionale integra in un solo bando le opportunità del Programma Europeo ERASMUS+ e del Programma di Ateneo OVERWORLD.

All’interno del nuovo Bando Unico sarà possibile trovare tutte le informazioni necessarie per partecipare ad una mobilità verso università europee ed extra-europee, per:

• frequentare corsi e sostenere esami ai fini di acquisire crediti;
• frequentare corsi e sostenere i relativi esami unitamente allo svolgimento di tirocini curricolari presso la sede di destinazione;
• svolgere attività di ricerca e frequentare corsi per dottorandi;
• preparare la tesi di laurea e di dottorato;
• partecipare a programmi di doppio titolo all’interno dei corsi di laurea che offrono questa opportunità;
• partecipare a progetti speciali attivi all’interno dell’Ateneo.

In breve, il programma consente agli studenti di svolgere una parte dei loro studi all'estero. La mobilità avviene nell'ambito di accordi concordati con le università per le quali lo studente viene selezionato. Il Dipartimento garantisce il pieno riconoscimento delle attività formative quali la frequenza ai corsi, il sostenimento di esami (con il punteggio minimo di superamento) e lo svolgimento di attività di ricerca all'estero, come concordato nel Learning Agreement, attraverso l'utilizzo dell'European Credit Transfer System (ECTS).

Il programma consente inoltre agli studenti stranieri iscritti alle università partner di frequentare i corsi tenuti presso il Dipartimento e di sostenere i relativi esami, con il riconoscimento da parte delle università di provenienza delle attività svolte.

Il bando viene solitamente pubblicato a fine novembre o dicembre e le domande devono essere presentate entro febbraio/marzo. Le candidature vengono vagliate da una commissione composta dal Coordinatore e dai Referenti per la mobilità internazionale del Dipartimento [vedi sotto] che conclude le selezioni entro marzo, sulla base dei criteri indicati nel bando. I criteri di valutazione possono comprendere, ad esempio, gli aspetti motivazionali, la media dei voti degli esami sostenuti e il numero di esami sostenuti, la coerenza con il percorso formativo dello studente, così come presentato nella domanda.

Erasmus aggiorna frequentemente i suoi programmi, per cui è sempre consigliabile consultare il sito di UNIPR per i più recenti bandi di mobilità europea e internazionale per studio.

consente agli studenti universitari di tutti i livelli (primo, secondo e terzo ciclo di studi), e al massimo entro un anno dalla laurea dello studente, di svolgere uno stage o un tirocinio della durata variabile da 2 a 12 mesi, presso aziende o università. Il bando Erasmus+ SMT viene pubblicato sul sito di ateneo (vedi “Internazionale – opportunità̀ per studenti”). Le candidature sono vagliate dalla commissione composta dal Coordinatore e dai Referenti per la mobilità internazionale di Dipartimento, che stila una graduatoria dei candidati risultati idonei.

Gli interessati possono candidarsi per una, e una soltanto, delle due liste di cui sotto:

1. LISTA A: candidati che propongono autonomamente la sede stage.
   Il candidato comprova di essere stato accettato da una sede (Università̀ o Industria) attraverso la lettera ufficiale (Company Agreement Form) secondo le norme, fornito dalla UOS Internazionalizzazione – Erasmus and International Home, come fax o come PDF scansionato via e-mail.
2. LISTA B: candidati che non hanno ancora individuato una sede di tirocinio.
   Il candidato al momento della presentazione della domanda di candidatura non è ancora provvisto di Company Agreement Form, ma può iscriversi al bando in attesa di reperire una sede ospitante. L’identificazione della struttura ospitante, in caso di avvenuta selezione da parte della Commissione Giudicatrice, può realizzarsi attraverso reperimento autonomo, oppure con il supporto del Referente Erasmus o di un Docente del proprio Dipartimento.

Gli studenti, iscritti ai Corsi di Laurea Magistrale a ciclo unico in Farmacia e in Chimica e Tecnologia Farmaceutiche, possono svolgere parte del tirocinio in farmacia (massimo 3 mesi) presso una farmacia presente in uno degli Stati membri della Comunità Europea, presentando la candidatura nell’ambito del bando Erasmus+ SMT.

Gli studenti, iscritti ai Corsi di Laurea Triennale in Scienze Gastronomiche, Laurea Triennale in Scienze e Tecnologie Alimentari e Laurea Magistrale in Scienze e Tecnologie alimentari, Laurea Magistrale in Scienze della Nutrizione Umana. Laurea Magistrale in Food Safety and Food Risk Management, possono svolgere il tirocinio (come previsto nel piano di studi) presso un’università o presso un’azienda del settore presenti in uno degli Stati membri della Comunità̀ Europea, presentando la candidatura nell’ambito del bando Erasmus+ SMT.

Si consiglia in ogni caso di monitorare il sito UNIPR per Erasmus+, costantemente aggiornato riguardante il Bando Erasmus + per studio: TIROCINIO ALL'ESTERO.

Si dà la possibilità allo studente di poter svolgere particolari programmi /corsi di studio nel periodo estivo con università estere che collaborano con l’Università di Parma. Gli argomenti trattati e i metodi utilizzati nei programmi delle Summer School variano di anno in anno. La didattica può svolgersi di persona, in modalità blended o virtuale.
Il bando solitamente viene pubblicato in aprile. Per maggiori informazioni consultare e monitorare regolarmente il sito: SUMMER SCHOOL EUROPEE ED INTERNAZIONALI.

Si tratta di programmi intensivi misti-. Sviluppati da gruppi di Istituti di istruzione superiore con un approccio pedagogico innovativo, i BIP prevedono brevi periodi di attività in presenza combinata con attività di apprendimento e cooperazione online, a cui possono partecipare gruppi congiunti di studenti, personale docente e staff amministrativo provenienti da diversi Paesi per collaborare a specifici compiti in modo collettivo e simultaneo. In questo tipo di programma la componente virtuale è obbligatoria.

Di solito il bando apre a inizio aprile e si chiude ad inizio maggio. Si consiglia in ogni caso di controllare e monitorare costantemente il sito UNIPR che pubblica regolarmente le informazioni e quando si apre il bando BIP.

Agli studenti in ambito farmaceutico del Dipartimento di Scienze degli Alimenti e del Farmaco e ai dottorandi in “drug sciences” si offre la possibilità di partecipare ad un Blended Intensive Programme sponsorizzato dalla comunità europea dal titolo “GLOBAL HEALTH CHALLENGE – SUSTAINABILITY IN PHARMACEUTICS”.

TITOLO
GLOBAL HEALTH CHALLENGE - SUSTAINABILITY IN PHARMACEUTICS

COORDINATORE 
Università di Helsinki

Referente locale: Marco Pieroni

Rif. BIP: 2023-1-BE02-KA131-HED-000117677-8

Blended Intensive Programme (BIP) coordinato dall’Università di Helsinki.

UNIVERSITÀ PARTECIPANTI

• Università di Helsinki (https://www.helsinki.fi/en): SF HELSINK01
• Università di Copenaghen (https://www.ku.dk/en): DK KOBENHA01
• Université Paris-Saclay (https://www.universite-paris-saclay.fr/en): F PARIS481
• Università di Parma (https://www.unipr.it/eplus_bip): I PARMA01

DETTAGLI DEL PROGRAMMA

• Università ospitante per la parte in presenza: UNIVERSITÀ DI HELSINKI
• Periodo di frequenza in presenza: 25–29 maggio 2026
• Periodo di frequenza online: 20 aprile – 22 maggio 2026
• Lingua di insegnamento: INGLESE
• Crediti riconosciuti (CFU/ECTS): 4
• Posti disponibili: 24 (di cui almeno 6 riservati a Parma) + 1 mentor

REQUISITI DI AMMISSIONE 
Ogni università partecipante definirà i propri criteri interni per la selezione dei candidati, inclusi il numero di partecipanti e i requisiti di selezione. 
Per l’Università di Parma, i candidati devono soddisfare le seguenti condizioni:

• Essere regolarmente iscritti per l’anno accademico 2023/2024 al quarto o quinto anno di una laurea magistrale della classe LM-13 (Farmacia o CTF) oppure a un corso di dottorato.
• Sono disponibili sei posti.
• I candidati devono ottenere un punteggio minimo di 30 punti nella procedura di selezione. Gli studenti della laurea magistrale avranno priorità rispetto ai dottorandi, a parità di requisiti.
• Al momento della candidatura è richiesta una conoscenza della lingua inglese di livello B1/B2 (QCER). Il livello B2 costituirà titolo preferenziale.

Stato del bando: APERTO 
Scadenza: 23 febbraio 2026

DESCRIZIONE DEL PROGRAMMA

L’Università di Parma (Italia), in collaborazione con l’Université Paris-Saclay (Francia), l’Università di Helsinki (Finlandia) e la Università di Copenhagen (Danimarca), offre agli studenti la possibilità di partecipare a un Blended Intensive Programme (BIP). Il programma è stato ufficialmente approvato dall’Unione Europea nell’ambito del programma ERASMUS+ 2021/2027.

Giunto alla quarta edizione, il corso è coordinato dall’Università di Leuven, che ospiterà le attività in presenza. Nell’attuale contesto storico, il benessere umano e la salute sono diventati temi centrali di grande interesse pubblico. Lo sviluppo di nuove tecnologie e la capacità di piccole realtà imprenditoriali di rispondere a esigenze clinico-terapeutiche richiedono metodologie didattiche dinamiche e sensibili ai cambiamenti del mercato del lavoro.

L’obiettivo generale del programma è facilitare la transizione dalla vita universitaria a ruoli attivi e professionali nei settori farmaceutico e biotecnologico. A tal fine, il corso mira a rafforzare competenze quali iniziativa personale, fiducia in sé stessi e applicazione efficace delle conoscenze degli studenti, includendo competenze fondamentali (hard skills), trasversali e soft skills.

I partecipanti saranno chiamati a integrare tali competenze e ad adottare una mentalità imprenditoriale, gestendo la creazione di un’impresa e collaborando con i membri del proprio team. L’emulazione positiva e la pressione competitiva deriveranno dalla competizione tra gruppi, ciascuno costituito attorno a un progetto comune nel settore della salute.

👉 Per partecipare alla selezione è necessario compilare il seguente form

https://forms.office.com/e/at10KWckDD

Coordinatore di progetto per UniPR: Giovanni Sogari - giovanni.sogari@unipr.it
Blended Intensive Programme coordinato da (Ateneo): Università di Parma
Atenei co-organizzatori del programma: University of Angers (France), University of Extremadura (Spain), Wroclaw University of Environmental and Life Sciences (Poland)
Dettagli del programma:
•    Sede ospitante il periodo in presenza: University of Extremadura
•    Periodo di frequenza in presenza: 06/07/2026 a 10/07/2026
•    Periodo di frequenza virtuale: 8/06/2026 - 30/09/2026
•    Lingua di insegnamento: Inglese (B1 livello minimo)
•    Crediti CFU/ECTS riconosciuti per la partecipazione al Programma: 6
    Posti disponibili: 43 (23 per University of Angers, 5 per University of Extremadura, 5 per Università di Parma, 5 per Università di Wroclaw, 5 per le restanti Università)
    Condizioni di ammissione: Per candidarsi a questo programma, gli studenti devono essere regolarmente iscritti a una delle università partecipanti (università partner di EU GREEN). I candidati devono essere iscritti a un corso di laurea triennale o magistrale o a un dottorato di ricerca. Al momento della presentazione della domanda, i candidati devono dimostrare di possedere una competenza in lingua inglese di livello B1/B2 (CEFR). Questa competenza può essere certificata dall’università di origine (vedi le procedure di candidatura di seguito). Il livello B2 sarà considerato un criterio preferenziale.
La partecipazione al programma è aperta agli studenti delle seguenti discipline e/o corsi di laurea:
Università di Parma: Qualsiasi disciplina correlata ai contenuti del BIP.
University of Angers: Qualsiasi disciplina correlata ai contenuti del BIP.
University of Extremadura: Qualsiasi disciplina correlata ai contenuti del BIP.
Wroclaw University of Environmental and Life Sciences: Scienze alimentari e scienze ambientali.
Universitatea din Oradea: Qualsiasi disciplina correlata ai contenuti del BIP.
Atlantic Technological University: Qualsiasi disciplina correlata ai contenuti del BIP
Otto-von Guericke Universität Magdeburg: Qualsiasi disciplina correlata ai contenuti del BIP
Högskolan i Gävle: Qualsiasi disciplina correlata ai contenuti del BIP
Universidade de Evora: Qualsiasi disciplina correlata ai contenuti del BIP
Gli studenti selezionati devono comunicare la loro accettazione o rinuncia entro 10 giorni dalla pubblicazione dei risultati della selezione, contattando il coordinatore del programma. Gli studenti selezionati saranno contattati con ulteriori istruzioni al termine delle procedure di selezione.
•    Bando: APERTO
•    Scadenza: 17/04/2026
•    Link all’application form: https://eugreenalliance.eu/eu-green-blended-intensive-programmes-2026/food-sustainability/  
Descrizione del programma:
La popolazione mondiale ha raggiunto l’incredibile cifra di 8 miliardi di persone. La produzione alimentare deve far fronte a una domanda crescente sia in termini di quantità sia di qualità, ma le attività agro-zootecniche e l’industria di trasformazione hanno un forte impatto sull’ambiente e sulla salute del pianeta.
Con questo BIP, ci proponiamo di rendere gli studenti consapevoli delle problematiche che devono essere affrontate da diverse prospettive: diete sane e sostenibili, tutela ambientale e altri aspetti correlati. Tali tematiche saranno analizzate dal punto di vista ambientale, della produzione alimentare, economico-imprenditoriale, dei consumatori e normativo.
Il programma sarà suddiviso in cinque sezioni: modulo ecologico, modulo alimentare, modulo nutrizionale, modulo business/consumatori e modulo giuridico.
Il modulo ecologico supporta gli studenti nella comprensione di come la produzione alimentare possa incidere sull’ambiente e di come sia possibile tutelarlo durante i processi produttivi. Gli studenti saranno coinvolti in studi di caso e in una visita sul campo, con la presentazione di scenari reali nei quali sarà richiesto di applicare le conoscenze acquisite durante il BIP.
Il modulo alimentare affronterà i temi della produzione sostenibile di alimenti, integrando soluzioni per il recupero degli scarti, l’efficienza e la sostenibilità dei processi produttivi, la sicurezza e la food security, considerando al contempo l’impatto ambientale.
Il modulo nutrizionale tratterà aspetti legati alla nutrizione degli alimenti, inclusa la relazione tra dieta sana e consumo sostenibile.
I temi chiave del modulo business/consumatori riguarderanno il concetto di transizione, con particolare riferimento al potenziale contributo di politiche innovative, approcci di produzione e distribuzione locali, nuove tecnologie e nuovi alimenti, nonché scenari alternativi di consumo.
Il modulo giuridico mira a familiarizzare i partecipanti con l’approccio olistico adottato dall’Unione Europea (UE) in materia di sostenibilità alimentare e regolamentazione dei novel food.

BIP TITLE: Food Sustainability
Project coordinator at UniPR:  Giovanni Sogari
Blended Intensive Program coordinated by: (University) University of Parma
Co-organising Universities: University of Angers (France), University of Extremadura (Spain), Wroclaw University of Environmental and Life Sciences (Poland)
Program Details:
•    Hosting University: University of Extremadura
•    In-presence period: 06/07/2026 to 10/07/2026
•    Virtual attendance period: 8/06/2026 - 30/09/2026
•    Language of instruction: English (B1 minimum level required)
•    Awarded ECTS credits: 6
•    Number of places available: 43 (23 for University of Angers, 5 for University of Extremadura, 5 for University of Parma, 5 for University of Wroclaw, 5 for other Universities) 
•    Admission conditions: To apply for this program, students must be regularly enrolled at one of the participating universities (EU GREEN partner universities). Applicants must be enrolled in a Bachelor, Master’s or PhD level degree.
At the time of the application submission, applicants must demonstrate proof of English language competence at the B1/B2 level (CEFR). This can be certified by the University of origin (see application procedures below). Level B2 will be a preferential criterion.
Participation to the program is open to students of the following disciplines and/or degree programmes:
University of Parma: Any discipline related with contents related to the BIP
University of Angers applicants: Any discipline related with contents related to the BIP
University of Extremadura applicants: Any discipline related with contents related to the BIP
Wroclaw University of Environmental and Life Sciences: Food Sciences and Environmental Sciences
Universitatea din Oradea: Any discipline related with contents related to the BIP
Atlantic Technological University: Any discipline related with contents related to the BIP
Otto-von Guericke Universität Magdeburg: Any discipline related with contents related to the BIP
Högskolan i Gävle: Any discipline related with contents related to the BIP
Universidade de Evora: Any discipline related with contents related to the BIP
Selected students must communicate their acceptance or withdrawal within 10 days from the publication of the selection results by contacting their university program coordinator. Selected students will be contacted with further instructions upon completion of the selection procedures.
•    Call for applications: OPEN
•    Application deadline: 17/04/2026
•    Link to the application form: https://eugreenalliance.eu/eu-green-blended-intensive-programmes-2026/food-sustainability/

Program description:
The world population has reached the mind-boggling number of 8 billion people. Food production is running into an increasing demand for quantity and quality, but agro-livestock activity and the processing industry have a heavy impact on the environment and on Earth’s health. With this BIP, we aim at making students conscious of the problems that must be tackled from different perspectives: sustainable and healthy diets, environmental protection and other related aspects. These will be discussed from an environmental, food production, business, consumers and legislative point of view. The program will be divided in five sections: the ecological, the food, the nutrition, the business/consumers, and the law modules. The ecological module supports students in understanding how the production of food may impact on environment and how to protect the environment while producing food. Students will be involved in case studies and a field trip presenting real case scenarios for which they will be asked to apply knowledge acquired during the BIP. The food module addresses the topics of sustainable food production integrating solutions for waste recovery, efficiency and sustainability of food production, food safety and food security, while also considering the environmental impact. The nutrition module will cover aspects related to the nutrition of food, including the relationship between healthy diet and sustainable consumption. Key issues of the business/consumers module will be the concept of transition in terms of potential contribution of innovative policies, localised production and distribution approaches, novel technologies and foods, and alternative consumption scenarios. The law module aims at familiarising participants with the holistic approach the European Union (EU) is undertaking towards food sustainability and novel foods regulation. 
 

Gli studenti (sia incoming sia outgoing) possono rivolgersi ai seguenti Docenti di riferimento:

• Marco Pieroni (Referente per CHIMICA FARMACEUTICA/CHIMICA ORGANICA - COORDINATORE)
• Annalisa Bianchera (Referente per SCIENZE DELLA NUTRIZIONE UMANA)
• Alice Rosi (Referente per SCIENZE DELLA NUTRIZIONE UMANA)
• Andrea Sartori (Referente per SCIENZE GASTRONOMICHE)
• Elena Bancalari (Referente per TECNOLOGIE ALIMENTARI - laurea triennale)
• Barbara Prandi (Referente per TECNOLOGIE ALIMENTARI - laurea magistrale)
• Alessandra Rossi (Referente per TECNOLOGIA FARMACEUTICHE/CHIMICA ANALITICA/CHIMICA FISICA)
• Ilaria Zanotti (Referente per FARMACOLOGIA/BIOCHIMICA/PATOLOGIA/MICROBIOLOGIA)
• Barbara Prandi (Referente per FOOD SAFETY AND FOOD RISK MANAGEMENT)

I docenti della CMI sono coadiuvati nell’attività di supporto alla preparazione delle domande per i bandi ERASMUS+ e OVERWORLD da due Tutor, contattabili via e-mail

• Area Drug: Ilaria Davolio
• Area Food: Emanuele Greco,  Arjun Mohanakumar

Per conoscere l'elenco delle Università consorziate, per avere informazioni sui criteri di ammissione e i bandi Erasmus+ consultare le pagine La dimensione internazionale e Il bando unico di ateneo per la mobilità europea ed internazionale a fini studio del sito di Ateneo.