Alma universitas studiorum parmensis A.D. 962 - Università di Parma Alma universitas studiorum parmensis A.D. 962 - Università di Parma

Estrazione e caratterizzazione di matrici vegetali di interesse cosmetico e nutraceutico

Estrazione di matrici vegetali attraverso tecniche green e sostenibili e successiva analisi chimico-fisica degli estratti prodotti. Saranno utilizzati metodi standard di chimica analitica quali purificazione tramite cromatografia e caratterizzazione tramite HPLC-MS e NMR.

Responsabile Scientifico: Prof. Gabriele Costantino         E-mail: gabriele.costantino@unipr.it

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