Identificazione e caratterizzazione di proteine allergeniche da insetto
Determinazione della frazione proteica e del contenuto amminoacidico in estratti proteici da insetto.
Caratterizzazione molecolare di proteine allergeniche tramite spettrometria di massa ad alta risoluzione.
Responsabile Scientifico: Prof.ssa Tullia Tedeschi e-mail: tullia.tedeschi@unipr.it