| Dipartimento di Scienze degli Alimenti e del Farmaco

Bando di selezione per il conferimento di n. 1 Borsa di ricerca “Valorizzazione di sottoprodotti della lavorazione della frutta” cod.39/2022

Caratterizzazione della frazione lipidica di semi/noccioli da scarti della lavorazione della frutta per la produzione di ingredienti salutisticiResponsabile Scientifico: Prof.ssa...

Attivazione: Mercoledì 30 Novembre 2022 - 00:00

Scadenza: Mercoledì 14 Dicembre 2022 - 23:59

Agroalimentare: accordo tra Università di parma e Agrotecnici per nuovi corsi di laurea professionalizzanti

Firmate due convenzioni con il Collegio Nazionale degli Agrotecnici e Agrotecnici Laureati

9 dicembre: chiuse le strutture dell’Università di Parma

Le attività riprenderanno lunedì 12 dicembre. Chiuso anche il ParmaUniverCity Info Point

Bando per affidamento del modulo di insegnamento " Laboratorio Elementi di fisica tecnica per l’industria alimentare" per l'a.a. 2022/2023 nel corso di laurea in "Qualità e approvvigionamento di materie prime per l'agro-alimentare"

Attivazione: Giovedì 24 Novembre 2022 - 00:00

Scadenza: Mercoledì 30 Novembre 2022 - 23:59

[Area DRUG] Quinto incontro formativo propedeutico alle attività di tirocinio professionalizzante

Gli studenti tirocinanti, coloro che hanno da poco iniziato l’esperienza di tirocinio e coloro che sono in procinto di farlo sono invitati a partecipare a:“QUINTO...

Bando di selezione per il conferimento di n.1 Borsa di ricerca "Studio della digeribilità proteica in fonti alimentari tradizionali ed innovative” cod.38/2022

Applicazione di modelli di digestione gastrointestinale simulata e valutazione della digeribilità tramite tecniche elettroforetiche, spettrofotometriche ed LC-MS.Responsabile...

Attivazione: Venerdì 18 Novembre 2022 - 00:00

Scadenza: Venerdì 2 Dicembre 2022 - 23:59

Bando di selezione per il conferimento di n.1 Borsa di ricerca "Identificazione di nuove fonti allergeniche negli alimenti” cod.37/2022

Determinazione della frazione proteica e del contenuto amminoacidico in matrici alimentari di origine vegetale. Caratterizzazione molecolare di proteine allergeniche tramite...

Attivazione: Venerdì 18 Novembre 2022 - 00:00

Scadenza: Venerdì 2 Dicembre 2022 - 23:59

Elezioni Presidente del Consiglio di Corso di Laurea in “Qualità e approvvigionamento di materie prime per l’agro-alimentare”

Sono indette per la giornata del 30 novembre 2022 le elezioni per la nomina del Presidente del Consiglio di Corso di Laurea in “Qualità e approvvigionamento di materie...

I docenti dell’Università di Parma Del Rio, Mingione e Ventura si confermano tra i ricercatori più citati al mondo

Presenti anche quest’anno nella classifica “Highly Cited Researchers” di Web of Science Group – Clarivate Analytics

Prevenzione covid-19: mascherine solo raccomandate in aula e negli spazi didattici

Aggiornati dall’Ateneo i criteri di sicurezza e prevenzione per l’anno accademico 2022-23