Alma universitas studiorum parmensis A.D. 962 - Università di Parma Alma universitas studiorum parmensis A.D. 962 - Università di Parma

Bandi attivi

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Bando di Selezione per il conferimento di n.1 Borsa di Ricerca dal Titolo "Approcci microbici ed enzimatici per la trasformazione di composti negli alimenti" cod. BR.DIPALIFAR 19/2026
Le attività comprenderanno lo screening di ceppi microbici e di enzimi rilevanti per la trasformazione di composti presenti negli alimenti, l’analisi dei genomi dei...
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Bando di Selezione per il conferimento di n.1 Borsa di Ricerca dal Titolo "Studio delle comunità microbiche di alimenti fermentati attraverso tecniche innovative" cod. BR.DIPALIFAR 18/2026
Il progetto riguarderà lo studio della biodiversità, della dinamica e delle funzioni delle comunità microbiche associate agli alimenti fermentati. Le attività comprenderanno...
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Bando di Selezione per il conferimento di n.1 Borsa di Ricerca dal Titolo "Valutazione della variabilità interindividuale dei metaboliti derivati da composti bioattivi di origine vegetale in campioni biologici" cod. BR.DIPALIFAR 17/2026
Composti bioattivi degli alimenti vegetali; principali pathway metabolici a carico dei (poli)fenoli, carotenoidi e fitosteroli; metodi di preparazione, estrazione e tecniche...

Bandi archiviati

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BANDO PER L’ATTRIBUZIONE DI ASSEGNI PER ATTIVITÀ DI TUTORATO E DIDATTICO-INTEGRATIVE PER IL CORSO DI LAUREA IN SCIENZE E TECNOLOGIE ALIMENTARI A.A. 2021-2022 (D.M. 442/2020 “Fondo Giovani”)
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Bando di selezione per il conferimento di n. 1 Borsa di ricerca“Valutazione nutrizionale e di sicurezza di formulati proteici per l’infanzia” cod.24/2021
Sicurezza degli alimentiResponsabile Scientifico: Prof. Stefano Sforza          E-mail: stefano.sforza@unipr.it
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Bando di selezione per il conferimento di n. 1 Borsa di ricerca "Ricerca di indicatori molecolari per la caratterizzazione della frazione aromatica di Pecorino Toscano" cod.25/2021
Il progetto è rivolto all’applicazione di tecniche analitiche quali HS-SPME/GC-MS per la ricerca di markers molecolari per la caratterizzazione chimica della frazione...
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Bando per Premio di Laurea "Giordana MasettI" EUROPASS

Bandi in espletamento

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