Alma universitas studiorum parmensis A.D. 962 - Università di Parma Alma universitas studiorum parmensis A.D. 962 - Università di Parma
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Bando di Selezione per il conferimento di n.1 Borsa di Ricerca dal Titolo "Utilizzo di minerali in forma colloidale per il miglioramento dell’attitudine alla coagulazione di latte refrigerato e trattato termicamente" cod. BR.DIPALIFAR 8/2025
Valutazione degli effetti di un coadiuvante tecnologico a base di calcio fosfato in forma colloidale sull’attitudine alla coagulazione del latte refrigerato e pastorizzato, in...
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