Alma universitas studiorum parmensis A.D. 962 - Università di Parma Alma universitas studiorum parmensis A.D. 962 - Università di Parma

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Bando di selezione per il conferimento di n. 1 Borsa di ricerca “Caratterizzazione molecolare di proteine di interesse alimentare tramite spettrometria di massa ad alta risoluzione” cod.04/2022
Messa a punto di nuovi metodi LC-MS per la caratterizzazione di proteineResponsabile Scienfifico:  Prof.ssa Tullia Tedeschi             ...
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Bando di selezione per il conferimento di n. 1 Borsa di ricerca “Studio dell’assorbimento buccale di farmaci da idrogel polimerici” cod.01/2022
Formulazione e sviluppo di idrogel polimericiValutazione dell’assorbimento di farmaci attraverso membrane biologicheResponsabile Scientifico: Prof.ssa Patrizia Santi ...
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Bando di selezione per il conferimento di n. 1 Borsa di ricerca “Valorizzazione di sottoprodotti agroalimentari mediante insetti” cod.35/2021
Caratterizzazione della frazione proteica, lipidica e chitinica di insetti allevati su scarti vegetaliResponsabile Scientifico: Prof.ssa Augusta Caligiani     ...
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Bando di selezione per il conferimento di n. 1 Borsa di ricerca “Sperimentazione tecnologica su applicazione di spettroscopia laser per l’analisi dello spazio di testa e della tenuta di saldatura su salumi affettati in vaschetta” cod.33/2021
Il progetto di ricerca sarà focalizzato sullo studio della possibile utilizzazione di tecniche non distruttive come la spettroscopia laser per la valutazione della composizione...
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Bando di selezione per il conferimento di n. 1 Borsa di ricerca “Aspetti funzionali delle fermentazioni microbiche” cod.34/2021
L’obiettivo della ricerca è focalizzato sullo studio dei composti di interesse funzionale prodotti da microrganismi nelle fermentazioni degli alimenti. Sarà inoltre...

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