Alma universitas studiorum parmensis A.D. 962 - Università di Parma Alma universitas studiorum parmensis A.D. 962 - Università di Parma

Bandi attivi

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Bando di Selezione per il conferimento di n.1 Borsa di Ricerca dal Titolo "Studio delle comunità microbiche di alimenti fermentati attraverso tecniche innovative" cod. BR.DIPALIFAR 18/2026
Il progetto riguarderà lo studio della biodiversità, della dinamica e delle funzioni delle comunità microbiche associate agli alimenti fermentati. Le attività comprenderanno...
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Bando di Selezione per il conferimento di n.1 Borsa di Ricerca dal Titolo "Valutazione della variabilità interindividuale dei metaboliti derivati da composti bioattivi di origine vegetale in campioni biologici" cod. BR.DIPALIFAR 17/2026
Composti bioattivi degli alimenti vegetali; principali pathway metabolici a carico dei (poli)fenoli, carotenoidi e fitosteroli; metodi di preparazione, estrazione e tecniche...

Bandi archiviati

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Bando di selezione n. 1 Borsa di Ricerca dal Titolo "Ottimizzazione della produzione di ipoclorito di sodio elettrolitico per la sanificazione di acqua in Paesi a basso reddito" cod. BS. DIPALIFAR 15/2023
Messa a punto di una procedura per la produzione elettrolitica di ipoclorito di sodio e valutazione della sua azione disinfettante anche in funzione del pHResponsabile...
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Bando di selezione n. 1 Borsa di Ricerca dal Titolo "Production of leghemoglobin in the yeast Kleyverumices lactis" cod. BS. DIPALIFAR 14/2023
Clonaggio, espressione e purificazione di proteine di origine vegetale nel lievito Kleyveromices lactis. Messa a punto di protocolli scalabili a livello industrialeResponsabile...
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Bando di selezione n.1 Borsa di Ricerca dal titolo "Creazione di un sistema di gestione della conoscenza per la selezione di starter microbici" cod. BS.DIPALIFAR 13/2023
Analisi dei dati di caratterizzazione microbiologica per l’implementazione di un sistema di gestione e analisi della conoscenza destinato alla selezione di starter microbici...
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Bando "Giordana Masetti 2023" per n. 2 premi a sostegno dello svolgimento di un tirocinio "guest" presso la European Food Safety Authority di Parma (EFSA)
Europass, Struttura regionale di raccordo con l’European Food Safety Authority (EFSA) in partenariato con l’Autorità stessa e l’Università degli Studi di...

Bandi in espletamento

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COD. 1974/2022 - Bando per l'attribuzione di n. 8 assegni per attività di tutorato e didattico-integrative per il Corso di laurea in Scienze gastronomiche - a.a. 2022/2023 - Fondo giovani
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