Alma universitas studiorum parmensis A.D. 962 - Università di Parma Alma universitas studiorum parmensis A.D. 962 - Università di Parma

Bandi attivi

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Bando di Selezione per il conferimento di n.1 Borse di Ricerca dal Titolo "Attività di supporto Servizio Europass" cod. BR.DIPALIFAR 09/2026
Il progetto prevede il supporto tecnico scientifico alla struttura regionale EUROPASS. Tra le attività previste: 1) redazione settimanale delle sintesi di una selezione di pareri...
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BANDO n.2 Premi a sostegno dello svolgimento di un tirocinio "GUEST" presso la European Food Safety Authority (EFSA) “Giordana Masetti” 2026
Europass, Struttura regionale di raccordo con l’European Food Safety Authority (EFSA) in collaborazione con l’Autorità stessa e l’Università degli Studi di Parma,...

Bandi archiviati

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Bando di Selezione per il conferimento di n.1 Borsa di Ricerca dal Titolo "Studio sulle proteine alternative e la percezione dei consumatori " cod. BR.DIPALIFAR 9/2025
Le tematiche del progetto includono la promozione di modelli e sistemi di consumo alimentare che riflettano i principi di una dieta sana e sostenibile. In particolare, il progetto...
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Bando di Selezione per il conferimento di n.1 Borsa di Ricerca dal Titolo "Utilizzo di minerali in forma colloidale per il miglioramento dell’attitudine alla coagulazione di latte refrigerato e trattato termicamente" cod. BR.DIPALIFAR 8/2025
Valutazione degli effetti di un coadiuvante tecnologico a base di calcio fosfato in forma colloidale sull’attitudine alla coagulazione del latte refrigerato e pastorizzato, in...
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Bando di Selezione per il conferimento di n.1 Borsa di Ricerca dal Titolo "Sviluppo di prototipi plant-based alternativi al formaggio per pizza attraverso l'applicazione della fermentazione lattica." cod. BR.DIPALIFAR 7/2025
Il progetto si propone di studiare le caratteristiche fenotipiche di diversi ceppi di batteri lattici per il loro utilizzo nella fermentazione di prototipi alimentari alternativi...
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Bando per n. 5 Borse di Ricerca EUROPASS nell'ambito del programma di attività Europass, Struttura regionale di raccordo con l'European Food Safety Authority (EFSA)
Il Progetto di Ricerca di ciascuna Borsa di Ricerca verrà svolto presso le Sedi sottoindicate delle Università della Regione Emilia-Romagna:Università degli Studi di Parma –...
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Bando di Selezione per il conferimento di n.1 Borsa di Ricerca dal Titolo "Analisi lipidomica di matrici biologiche" cod. BR.DIPALIFAR 6/2025
Il progetto riguarda la messa a punto e l’applicazione di metodi per l’analisi del profilo lipidico di matrici biologiche mediante l’utilizzo della spettrometria di massa ad...

Bandi in espletamento

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Bando per affidamento di insegnamenti a.a. 2024/2025 del Corso di Laurea ad Orientamento Professionale in Qualità e Approvvigionamento di Materie Prime per l’Agro-Alimentare - QUAM - Cod.06_2024AFFR_ALIFAR
(riservato a professori di prima e seconda fascia, ricercatori a tempo determinato e indeterminato)
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Bando per l'attribuzione di assegni per l'incentivazione delle attività di tutorato e delle attività didattico-integrative, propedeutiche e di recuper per il corso di laurea in Scienze Gastronomiche
Per informazioni si prega di rivolgersi alla mail didattica.scienzealimenti@unipr.it 
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