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Alma universitas studiorum parmensis A.D. 962 - Università di Parma Alma universitas studiorum parmensis A.D. 962 - Università di Parma
Dipartimento di
Scienze degli Alimenti e del Farmaco
Università degli Studi di Parma

Borse di ricerca - archivio

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Bando di selezione per il conferimento di n. 1 Borsa di ricerca “Valorizzazione di sottoprodotti della lavorazione della frutta” cod.39/2022
Caratterizzazione della frazione lipidica di semi/noccioli da scarti della lavorazione della frutta per la produzione di ingredienti salutisticiResponsabile Scientifico: Prof.ssa...
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Bando di selezione per il conferimento di n.1 Borsa di ricerca "Studio della digeribilità proteica in fonti alimentari tradizionali ed innovative” cod.38/2022
Applicazione di modelli di digestione gastrointestinale simulata e valutazione della digeribilità tramite tecniche elettroforetiche, spettrofotometriche ed LC-MS.Responsabile...
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Bando di selezione per il conferimento di n.1 Borsa di ricerca "Identificazione di nuove fonti allergeniche negli alimenti” cod.37/2022
Determinazione della frazione proteica e del contenuto amminoacidico in matrici alimentari di origine vegetale. Caratterizzazione molecolare di proteine allergeniche tramite...
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Bando di selezione per il conferimento di n. 1 borsa di ricerca: "Valutazione dello stato nutrizionale, delle abitudini alimentari e dello stile di vita dei bambini iscritti alle scuole primarie di Parma: uno studio prospettico" - BS.DIPALIFAR 36/2022
Studio il cui scopo è quello di valutare lo stato nutrizionale, le abitudini alimentari e lo stile di vita deibambini iscritti alle scuole primarie di ParmaResponsabile...
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Bando di selezione per il conferimento di n.2 Borse di ricerca "Formulazioni di probiotici per inalazione” cod.35/2022
Spray drying, Studio della respirabilità, vitalità dei probioticiResponsabile Scientifico: Prof. Fabio Sonvico         E-mail: fabio.sonvico@unipr.it
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Bando di selezione per il conferimento di n.1 Borsa di ricerca "Analisi di metaboliti circolanti di composti fenolici” cod.34/2022
Definizione e applicazione di metodi per valutare l’esposizione ai composti fenolici degli alimenti mediante un approccio di tipo metabolomico, per poi stratificare gli...
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Bando di selezione per il conferimento di n.1 Borsa di ricerca "Presenza di micotossine e profilo metabolomico in popolazioni evolutive e cereali perennanti” cod.33/2022
Il progetto ha come obiettivo lo studio della risposta in campo di popolazioni evolutive e cereali perennanti all’infezione da funghi patogeni, anche mediante...
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Bando di selezione per il conferimento di n.1 Borsa di ricerca "Studio delle rappresentazioni sociali dei cambiamenti climatici nel bacino del Mediterraneo” cod.32/2022
Il progetto ha come obiettivo l’indagine delle teorie di senso comune relative ai cambiamenti climatici e il loro impatto in popolazioni urbane e rurali di 5 paesi che si...
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CALL FOR AWARD OF N. 1 RESEARCH GRANTS FOR UKRAINIAN RESEARCHERS" cod.ALIFAR 2/2022
Drug Delivery Systems in the field of pulmonary administrationResponsabile Scientifico: Prof.ssa Alessandra Rossi      Email: alessandra.rossi@unipr.it
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Bando di selezione per il conferimento di n.1 Borsa di ricerca "Harmonization of Methodologies and Workflows in mycotoxins risk assessment” cod.31/2022
Collection and harmonization of the multi-analyte methods, mainly based on liquid chromatography tandem mass spectrometry (LC-MS/MS), currently in use for mycotoxin detection....
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