Alma universitas studiorum parmensis A.D. 962 - Università di Parma Alma universitas studiorum parmensis A.D. 962 - Università di Parma

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Bando di Selezione per il conferimento di n.1 Borsa di Ricerca dal Titolo "Approcci microbici ed enzimatici per la trasformazione di composti negli alimenti" cod. BR.DIPALIFAR 19/2026
Le attività comprenderanno lo screening di ceppi microbici e di enzimi rilevanti per la trasformazione di composti presenti negli alimenti, l’analisi dei genomi dei...
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Bando di Selezione per il conferimento di n.1 Borsa di Ricerca dal Titolo "Studio delle comunità microbiche di alimenti fermentati attraverso tecniche innovative" cod. BR.DIPALIFAR 18/2026
Il progetto riguarderà lo studio della biodiversità, della dinamica e delle funzioni delle comunità microbiche associate agli alimenti fermentati. Le attività comprenderanno...
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Bando di Selezione per il conferimento di n.1 Borsa di Ricerca dal Titolo "Valutazione della variabilità interindividuale dei metaboliti derivati da composti bioattivi di origine vegetale in campioni biologici" cod. BR.DIPALIFAR 17/2026
Composti bioattivi degli alimenti vegetali; principali pathway metabolici a carico dei (poli)fenoli, carotenoidi e fitosteroli; metodi di preparazione, estrazione e tecniche...

Bandi archiviati

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Bando per affidamento attività didattiche integrative di insegnamento per l'a.a. 2021-2022 - Corso di Laurea in Scienze Gastronomiche
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Codice Bando: BS.DIPALIFAR.17/2021 - Bando di selezione per il conferimento di n. 1 Borsa di ricerca
Partecipazione alle attività di sviluppo tecnologico del dispositivo EDA (Eye Drop Aid) e in particolare alla selezione del campione utilizzatori finali, della modalità di...
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Codice Bando: BS.DIPALIFAR.16/2021 - Bando di selezione per il conferimento di n. 1 Borsa di ricerca
Valutazione antibioticoresistenza. Identificazione e genotipizzazione dei principali agenti eziologici responsabili delle principali malattie degli animali da...
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Codice Bando: BS.DIPALIFAR.15/2021 - Bando di selezione per il conferimento di n. 1 Borsa di ricerca
Ottimizzazione di protocolli di idrolisi enzimatica per la produzione di idrolizzati proteici a partire da sottoprodotti di origine avicola, e caratterizzazione chimica dei...
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Codice Bando: BS.DIPALIFAR.14/2021 - Bando di selezione per il conferimento di n. 1 Borsa di ricerca
Sviluppo di applicazioni UHPLC-HRMS target/untarget con tecnologia Q-Orbitrap ed analisi chemiometrica, in materie prime di origine fitochimica utilizzate nell’industria...

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