Alma universitas studiorum parmensis A.D. 962 - Università di Parma Alma universitas studiorum parmensis A.D. 962 - Università di Parma

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2^ Edizione del Premio di studio "FOOD-ER" a favore degli studenti iscritti al 2^ anno del Corso di Laurea Magistrale Internazionale Interateneo in "Food Safety and Food Risk Management"
Il Dipartimento di Scienze degli Alimenti e del Farmaco istituisce, a valere sui fondi del Progetto FOOD-ER, n. 40 premi di Euro 2500,00 ciascuno (oneri inclusi), da attribuire...
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Bando di Selezione per il conferimento di n.1 Borsa di Ricerca dal Titolo "Algal proteins: methods of extraction and associated allergen risk " cod. BS.DIPALIFAR 15/2024
Valutazione di metodi utili per l’ottenimento di estratti proteici da alghe e per l’analisi del loro potenziale allergenico.Responsabile Scientifico: Prof.ssa Claudia...
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Bando di Selezione per il conferimento di n.1 Borsa di Ricerca dal Titolo "Progettazione e sintesi di inibitori della proteina PCSK9" cod. BS.DIPALIFAR 13/2024
Il progetto prevede la progettazione, la sintesi e la caratterizzazione analitica di composti organici a struttura eterociclica, quali inibitori della proteina PCSK9 con...
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Bando di Selezione per il conferimento di n.1 Borsa di Ricerca dal Titolo "Studio e sperimentazione di un’applicazione per la raccolta dati relativi alle abitudini alimentari " cod. BS.DIPALIFAR 14/2024
Studio il cui scopo è quello di sviluppare un’applicazione per la raccolta dati relativi alle abitudini alimentari, e successiva sperimentazione.Responsabile Scientifico:...

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Bando di Selezione per n.1 Borsa di Ricerca "Studio degli effetti della durata di refrigerazione del latte prima della sua trasformazione sulle caratteristiche di qualità del formaggio Mozzarella di Bufala Campana DOP" cod. BS.DIPALIFAR 18/2023
Caratterizzazione chimico-fisica e microbiologica di campioni di formaggio prodotti con latte conservato in condizioni refrigerate per diversi tempiResponsabile Scientifico: Prof....
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Bando di selezione per n.1 Borsa di Ricerca dal Titolo "Progettazione e sintesi di nuovi inibitori della proteina PCSK9" cod. BS.DIPALIFAR 19/2023
Il progetto prevede la progettazione, la sintesi e la caratterizzazione analitica di composti organici a struttura eterociclica, quali potenziali inibitori della proteina...
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Bando di selezione n.1 Borsa di Ricerca dal Titolo "Uso sostenibile del suolo in agricoltura" cod. Bando BS.DIPALIFAR 17/2023
Uso sostenibile del suolo in agricoltura (il caso del pomodoro)responsabile Scientifico: Prof. Davide Menozzi                 ...
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Bando di selezione n. 1 Borsa di Ricerca dal Titolo "Ottimizzazione della produzione di ipoclorito di sodio elettrolitico per la sanificazione di acqua in Paesi a basso reddito" cod. BS. DIPALIFAR 15/2023
Messa a punto di una procedura per la produzione elettrolitica di ipoclorito di sodio e valutazione della sua azione disinfettante anche in funzione del pHResponsabile...

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COD. 1660/2023 - Bando per attribuzione n. 10 assegni di tutorato per il corso di laurea in "Scienze gastronomiche" - Fondo giovani a.a. 2023/2024
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COD. 1930/2023 - Bando per attribuzione incarichi di insegnamento integrativo con contratto ex art. 23 L. 340/2010 nel corso di Laurea in Scienze gastronomiche per l'a.a. 2023/2024
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